迷迭香煎牛排
2022.11.25

【人数】:1人份
【烹饪方式】:煎
【准备时间】:25分钟
【烹饪时间】:4分钟
【食材】:西冷牛排200g(厚度2cm以内)海盐2克 黑胡椒碎2克 迷迭香5克 橄榄油20克
【锅具】:条纹煎锅24cm
【做法】:
1-在牛排两面撒黑胡椒碎、盐、迷迭香,涂抹均匀后腌制20分钟。

2-将橄榄油倒入条纹煎锅中,用油刷刷均匀,放在左侧锅架的中心位置。

3-按压并旋转左侧燃烧器旋钮,点火后,将火力维持在最大火力位置.

4-按压操作部的油温设置开关按钮,初始默认温度为180 °C即可。

5-按压操作部的定时设置开关按钮.

6-按下定时操作的【+/ㅡ】调节按键,设置烹饪时间为4分钟。

7-蜂鸣器发出提示音的时候,油温达到180 °C,放入牛排。

8-当定时器显示2分钟的时候,将牛排翻面。

9-定时结束,蜂鸣器再次发出提示音后,将操作旋钮旋至关闭位置。取出牛排,用厨房纸吸下油水,摆盘即可。





