爆炒鱿鱼花
2022.12.08
【人数】:2人份
【烹饪方式】:爆炒
【准备时间】:10分钟
【烹饪时间】:4分钟
【食材】:鱿鱼花300克 青椒30克 洋葱40克 葱姜蒜各10克 色拉油30克 蚝油20克
【锅具】:26cm炒锅
【做法】:
1-青椒、大蒜、洋葱切片,小葱切段、姜切丝。
2-炒锅中倒入色拉油,放在左侧锅架的中心位置。
3-按压并旋转左侧燃烧器旋钮,点火后,将火力维持在最大火力位置.
4-按下高温模式操作按键 2 秒钟以上,指示灯从闪烁状态变为亮灯状态,自动进入高温模式。
5-按压「+」、「–」键,设定烹饪的时间为4分钟,进入计时。
6-蜂鸣器发出提示音后30秒左右葱姜蒜、青椒片、洋葱翻炒。
7-定时器显示3分钟的时候,放入洗净并沥干水分的鱿鱼,期间不断翻炒。
8-显示最后30秒的时候放入蚝油和盐,翻炒均匀。
9-定时结束,蜂鸣器再次发出提示音后,将操作旋钮旋至关闭位置。盛出即可。