【人数】：2人份

【烹饪方式】：汆

【准备时间】：10分钟

【烹饪时间】：2分钟

【食材】：秋葵14根 日式酱油20克 芥末适量

【锅具】：24cm汤锅

1-将洗净的秋葵放入锅中，倒入适量水，放在左侧锅架的中心位置。

2-按压并旋转左侧燃烧器旋钮,点火后,将火力维持在最大火力位置.

3-按压烧水/水煮按键，选择烧水模式进入时间设定模式。

4-按压「+」、「–」键，设定烹饪的时间为2分钟，水开后进入计时。

5-定时结束,蜂鸣器发出提示音后，将操作旋钮旋至关闭位置.

6-捞出秋葵放入冰水中。

7-日式酱油和芥末混合成调味汁。

8-冰镇好的秋葵沥干水分，对半切，浇上调味汁即可。