【人数】：2人份

【烹饪方式】：爆炒

【准备时间】：10分钟

【烹饪时间】：3分钟

【食材】：蛤蜊300克 彩椒共60克 葱姜各10克 色拉油20克 蚝油10克 盐2克

【锅具】：26cm炒锅

【做法】：

1-彩椒切菱形片，葱切段，姜切丝。

2-炒锅中倒入色拉油，放在左侧锅架的中心位置。

3-按压并旋转左侧燃烧器旋钮,点火后,将火力维持在最大火力位置.

4-按下高温模式操作按键 2 秒钟以上,指示灯从闪烁状态变为亮灯状态，自动进入高温模式。

5-按压「+」、「–」键，设定高温模式烹饪的时间为3分钟，进入计时。

6-蜂鸣器发出提示音后30秒左右放入葱姜，翻炒。

7-定时器显示2分钟的时候放入蛤蜊，期间不断翻炒。

8-显示最后30秒的时候放入蚝油和盐，翻炒均匀。

9-定时结束,蜂鸣器再次发出提示音后，将操作旋钮旋至关闭位置。盛出即可。