【人数】：2人份

【烹饪方式】：油炸

【准备时间】：20分钟

【烹饪时间】：3分钟

【食材】：猪排2块(150克/块) 色拉油1升 面包糠100克 小麦面粉60克 胡椒粉4克 鸡蛋1个 盐6克

【锅具】：24cm汤锅

【做法】：

1-用肉锤将猪排敲打变薄。

2-猪排两面撒上盐和胡椒粉，腌制15分钟。

3-将猪排两面依次沾裹：小麦粉、蛋液、面包糠。

4-锅中倒入色拉油，放在左侧锅架的中心位置。

5-按压并旋转左侧燃烧器旋钮,点火后,将火力维持在最大火力位置.

6-按压操作部的油温设置开关按钮，初始默认温度为180 °C即可。

7-按压操作部的定时设置开关按钮.

8-按下定时操作的【+/ㅡ】调节按键，设置烹饪时间为3分钟。

9-蜂鸣器发出提示音的时候，油温达到180 °C,放入猪排，进入计时。

10-定时结束,蜂鸣器再次发出提示音后，将操作旋钮旋至关闭位置，取出猪排，用厨房纸吸下油，切条状食用。